今回は、曙酒造さんの天明初夏の生セメBLEND 夢×雄×亀と國権酒造三のてふ純米生貯蔵酒を入荷いたしました!
☆天明初夏の生セメBLEND 夢×雄×亀
食中酒としてピッタリなお酒
初夏を楽しむ味わい
セメとは上槽(しぼり)2日目に搾れる最後の部分
少し辛め、味の幅もあり中々楽しい仕上がりです♪
香も甘さも控えめで爽やかな口当たり。
旨みが気持ちよく伸びていき、天明らしい酸が味わいの上から下まで魅了してくれます。
辛苦さが印象的で、全体を引きつらないスッキリとした文句なしのおすすめの一本。
☆國権酒造三のてふ純米生貯蔵酒
会津田島町に生息している国蝶【オオムラサキ】から【てふ】と名付けたとのこと
生酒を一定期間冷温で成熟させた生貯蔵酒。
柔らかみのある酒質で日本酒覚えたての方から左党の方まで全員をトリコにしてくれるおすすめの一本です。